L’été est un moment merveilleux pour profiter du soleil avec votre bébé. Cependant, la hausse des températures peut rendre difficile la conservation des repas pour les tout-petits. Fort heureusement, il existe plusieurs astuces pour garder leurs repas frais en été. Nous vous présentons ici quelques-unes de ces stratégies.
Table des matières
Choisir des contenants isothermes pour le transport
Les avantages des contenants isothermes
Les contenants isothermes sont parfaits pour conserver la fraîcheur des repas de bébé pendant vos déplacements en été. Grâce à leur conception spéciale, ils maintiennent les aliments à une température constante pendant une longue période. De ce fait, ils empêchent l’augmentation rapide de la température qui favorise la prolifération des bactéries nocives.
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Où acheter des contenants isothermes ?
Ces accessoires pratiques se trouvent facilement dans les magasins d’articles pour bébés et même dans certains supermarchés. Toutefois, nous vous recommandons d’opter pour les modèles fabriqués en acier inoxydable plutôt qu’en plastique pour garantir une utilisation sans risque pour votre enfant.
Maintenant que nous avons mentionné l’importance du choix du contenant, il est primordial de comprendre et d’appliquer correctement la chaîne du froid.
L’importance de la chaîne du froid : comprendre et appliquer
La chaîne du froid expliquée
La chaîne du froid est le processus qui permet de conserver et de transporter des aliments à une température basse constante. Elle commence dès la préparation des repas et se poursuit jusqu’à leur consommation. Il s’agit d’un aspect crucial pour assurer non seulement la fraicheur des aliments, mais également leur salubrité.
Comment maintenir la chaîne du froid ?
Pour maintenir la chaîne du froid, il est essentiel d’utiliser un réfrigérateur ou un congélateur pour conserver les repas de bébé. Pensez aussi à vérifier régulièrement la température de ces appareils. Enfin, lors du transport des repas, n’oubliez pas d’utiliser les contenants isothermes mentionnés précédemment.
Il ne suffit pas seulement de comprendre l’importance de la chaîne du froid, il faut aussi connaître les bons plats à préparer en été.
Recettes estivales à haute conservation pour bébés gourmets
Petits pots maison aux légumes frais
Rien ne vaut les petits pots maison faits avec amour pour votre bout de choux. Optez pour des légumes frais de saison qui sont non seulement savoureux mais également riches en vitamines et minéraux. Vous pouvez par exemple préparer un mélange carottes-pommes de terre ou courgettes-petits pois.
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Je cuisine pour bébé et toute ma famille
Fruits mixés et conservés au réfrigérateur
Les fruits sont un excellent choix pour les repas estivaux. Mixez simplement des fruits frais et conservez la purée obtenue au réfrigérateur. Vous obtiendrez une compote délicieuse et rafraîchissante que votre bébé adorera !
Aussi variées soient-elles, ces recettes estivales nécessitent une bonne gestion de conservation dès le retour des courses.
Les bons gestes de conservation à adopter dès le retour des courses
Le rangement immédiat des aliments
Dès votre retour du marché ou du supermarché, il est crucial de ranger immédiatement les aliments dans le réfrigérateur ou le congélateur. Les produits frais comme la viande, le poisson ou les légumes doivent être stockés de manière appropriée pour éviter leur détérioration rapide.
L’organisation du réfrigérateur
Notre suggestion est d’adopter une bonne organisation dans votre réfrigérateur. Les produits ayant une date de péremption proche doivent être placés en avant afin d’être consommés en premier.
Pour finir, retenez qu’en été comme lors des autres saisons, la fraicheur des repas de bébé demeure une priorité. C’est pourquoi l’adoption de bonnes pratiques telles que l’utilisation de contenants isothermes, le respect de la chaîne du froid, la préparation de recettes estivales adaptées et une bonne gestion des aliments dès le retour des courses sont essentielles. Par ces quelques astuces, vous assurez à votre bébé des repas toujours frais et sains pour sa croissance et son bien-être.
