Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Carottes & Courgettes : lavez, épluchez et coupez les carottes et la courgette en petits cubes. Faites-les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mixez le tout avec un peu d'eau pour obtenir une texture lisse.

Étape 2

Pommes de Terre & Poires : épluchez et coupez la pomme de terre en morceaux ainsi que la poire (sans le cœur). Cuisez-les à la vapeur et mixez avec un peu d'eau jusqu'à obtenir la consistance désirée.

Étape 3

Bananes & Patates Douces : épluchez la banane et la patate douce, puis découpez cette dernière en morceaux. Cuisez la patate douce à la vapeur, ajoutez ensuite la banane et mixez sans ajout d'eau.

Étape 4

Petits Pois & Pommes : cuisez les petits pois frais ou décongelés à la vapeur avec une pomme épluchée et coupée en quartiers. Mixez le tout avec un peu d'eau ou du bouillon.

Étape 5

Poisson Blanc & Carottes : cuisez le poisson au court-bouillon ou à la vapeur avec des carottes préalablement préparées comme ci-dessus. Une fois cuits, mixez les ingrédients en ajoutant le liquide de cuisson jusqu'à obtenir une purée adaptée à bébé.

Mon astuce de chef

Pour chaque recette, n’hésitez pas à ajuster la quantité d’eau ou de bouillon pour moduler l’épaisseur de la purée selon les préférences de votre enfant. Au début, privilégiez des textures très lisses.

Eau minérale naturelle faiblement minéralisée

Un grand chef sait que même les petits gastronomes doivent rester hydratés ! Servez toujours ces purées accompagnées d’une petite bouteille d’eau minérale adaptée aux bébés.

L’info en plus

Ces recettes simples sont un tremplin vers l’autonomie alimentaire de votre enfant. Chacune apporte des nutriments essentiels au développement des tout-petits et peut être personnalisée selon leurs goûts individuels. N’oubliez pas que chaque nouvelle saveur est une aventure : encouragez votre bébé à explorer !