Smoothie bowls colorés pour éveiller le goût des tout-petits

Smoothie bowls colorés pour éveiller le goût des tout-petits

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À l’heure où les couleurs égaient l’imagination et invitent au voyage gustatif, le smoothie bowl s’impose comme un allié de choix pour séduire les papilles des tout-petits. Véritable tableau comestible, ce petit déjeuner ou goûter nutritif et ludique est une façon amusante de leur faire apprécier les fruits. Suivez le guide pour transformer votre cuisine en atelier créatif gourmand !

15 minutes

0 minute

facile

Ingrédients

 

 personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mettre tous les fruits congelés dans le mixeur.

Étape 2

Ajouter le lait d’amande et le yaourt.

Étape 3

Mixer jusqu’à obtenir une consistance lisse et onctueuse (*onctueux: texture douce et crémeuse*). Si c’est trop épais, rajoutez un peu de lait d’amande.

Étape 4

Verser le mélange dans des bols.

Étape 5

Décorer avec des grains de chia, du miel si vous aimez lorsque c’est un peu sucré, et des morceaux de fruits frais pour que ça soit joli et appétissant.

Étape 6

Saupoudrer avec du granola ou des céréales croquantes pour ajouter du croquant (*croquant: texture ferme qui craque sous la dent*).

Marie Fontanier

Mon astuce de chef

Pour que ce soit encore plus ludique, invitez vos enfants à décorer leur propre smoothie bowl avec leurs fruits préférés !

Une boisson colorée à base de plantes ou d’infusions fruitées

Pour accompagner ces smoothie bowls, optez pour des boissons aussi colorées que saines. Une tisane glacée aux fruits rouges ou un jus de pomme artisanal feront sensation auprès des enfants tout en maintenant une ligne harmonieuse entre plaisir et santé.

L’info en plus

Cette recette de smoothie bowl, en plus d’être délicieuse, est une excellente manière d’introduire une variété de nutriments dans l’alimentation des enfants. Les bananes apportent énergie et potassium tandis que les myrtilles sont réputées pour leurs antioxydants. La mangue quant à elle regorge de vitamines A et C. Ensemble, ils forment un trio gagnant pour bien commencer la journée !

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